Кондитерские ингредиенты
Компания «Ариол» расширила ассортимент продукции для производителей пищевой промышленности, предложив резаные сухофрукты и семена в качестве ингредиентов. Продукцию ТМ SantaVita широко используют в кондитерской и хлебобулочной отраслях, при производстве сухих завтраков, каш быстрого приготовления, а также в качестве добавок к йогурту, творогу, мороженому.
Крем заварной
Состав: сахар, модифицированный крахмал, сухое молоко, сухие сливки, альгинат натрия, эмульгатор, ароматизатор ванильно-сливочный, краситель
Масса нетто: 15 кг
Сфера применения: булочные и кондитерские изделия, кулинария
Маковая начинка
Состав: тертый мак, сахар, глюкозно-фруктозный сироп
Масса нетто: 10 кг и 20 кг
Сфера применения: булочные и кондитерские изделия, кулинария
Резаная курага
Состав: абрикосы сушеные, рисовая мука (глюкоза)
Масса нетто: 5 кг, 4х2,5 кг, 2х2,5 кг
Калибр: 3х5мм и 5х8 мм
Влажность: любая (согласно заданного параметра)